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Ich war schon mal richtig schlank. Glücklich war ich dabei nicht, ganz im Gegenteil.

Ich hatte ständig Angst, dass mich jedes kleine Stück zu viel sofort wieder zunehmen lässt. Essen gehen war kaum noch drin, weil es im Restaurant ja nur Sachen gab, von denen ich zunehme. Wenn ich unterwegs war, hatte ich immer etwas zu essen dabei, weil ich mir bloß nichts kaufen wollte.

Du hast wahrscheinlich auch schon ein paarmal abgenommen. Und jedes Mal ist es wiedergekommen, oft sogar mit ein paar Kilo mehr obendrauf.

In meinem Programm gibt es einen Satz, der dazu eigentlich alles sagt: Abgenommen hat nur, wer nie wieder zunimmt. Ich verspreche dir damit nichts. Der Satz zeigt nur, woran sich Abnehmen am Ende messen lassen muss.

Warum kommt das Gewicht nach der Diät zurück?

Das Gewicht kommt zurück, weil jede Diät mit Verzicht arbeitet. Verzicht erzeugt einen Mangel, aus dem irgendwann Heißhunger wird.

Morgens klappt der Verzicht oft noch ganz gut. Aber beim Kuchen im Büro oder nach einem vollen Tag zu Hause ist die Kraft irgendwann aufgebraucht. Dann kippt es, meistens genau bei dem, was du dir vorher verboten hast.

Die Frauen, die zu mir kommen, haben das fast alle schon erlebt. Bei Weight Watchers hat es geklappt, solange sie Punkte gezählt haben. Danach war das Gewicht wieder da. Bei Low Carb kam irgendwann der Heißhunger auf Brot und Nudeln, also genau auf das Verbotene. Beim Intervallfasten waren sie tagsüber stark und haben sich danach umso mehr reingeschaufelt.

Eine Frau hat mir dazu geschrieben: „Ich habe so oft gehungert früher… das möchte ich auf keinen Fall mehr.“ Ich kann das so gut nachvollziehen.

Dazu kommt, was im Kopf passiert. Wenn du dir sagst „Ab morgen ist Schluss damit“, hört dein Gehirn nicht „Ich esse jetzt gesünder“. Es hört eher: Mir wird gerade das weggenommen, was mich durch schwere Momente bringt. Dann rückt das Essen erst recht in den Vordergrund und du denkst ständig daran. Je fester du dich zusammenreißt, desto lauter wird es.

„Ab Montag richtig“: Warum das Diät-Denken bleibt

Auch wenn gerade keine Diät läuft, denkt der Kopf oft weiter wie auf Diät. Genau das holt das Gewicht zurück, nicht die eine Pizza.

Du erkennst das Diät-Denken an Sätzen wie „Mittags gab’s nur Salat, also darf ich jetzt mehr“. Oder du isst nach einem großen Essen am nächsten Tag extra einen Ausgleichs-Salat. Oder du sagst „Heute hab ich mir was gegönnt“, als hättest du es dir vorher verboten. Und wenn ein Wochenende aus dem Ruder läuft, kommt garantiert der Satz: Ab Montag mache ich es richtig.

Am deutlichsten wird es an der Waage. Die zeigt morgens ein Kilo mehr und der ganze Tag ist im Prinzip gelaufen. Du bist frustriert, denkst den halben Vormittag darüber nach und irgendwann kommt der Gedanke: „Jetzt ist es eh egal.“

Dabei müsstest du für ein Kilo Fett ungefähr 7.000 Kalorien zusätzlich essen. Das hast du gestern ziemlich sicher nicht getan. Was du auf der Waage siehst, ist in den allermeisten Fällen einfach Wasser.

Gefährlich ist also nicht das Kilo, sondern was danach passiert. Viele rutschen wegen dieser einen Zahl in die Panik und essen dann aus Frust so viel, dass sie wirklich zunehmen. Dabei war vorher gar nichts los.

Früher drei Stücke Torte und Tränen, heute Sushi ohne Panik

Ich habe diesen Kreislauf selbst jahrelang mitgemacht. An einen Tag erinnere ich mich bis heute.

Meine Mutter hatte Geburtstag und es gab Schwarzwälder Kirschtorte, meine absolute Lieblingstorte. Ich habe drei Stücke gegessen, obwohl ich nicht mal eins gebraucht hätte. Dazu gab es noch eine dicke heiße Schokolade mit Sahne.

Mir war so schlecht. Eigentlich wollte ich sofort raus und mich bewegen, um das Ganze wieder abzutrainieren. Draußen hat es aber geregnet. Also bin ich hoch in mein Zimmer, habe mich neben die Tür an die Wand gesetzt und nur noch geweint.

In dem Moment wusste ich: Schlank bin ich nicht glücklich und mit zu viel Gewicht auch nicht. Eine Mitte dazwischen habe ich einfach nicht gefunden. Gefühlt drehte sich mein ganzer Tag nur noch ums Essen und um den Sport danach.

Wenn es bei uns Sushi gibt, weiß ich heute schon vorher, dass am nächsten Morgen ein Kilo mehr auf meiner Waage steht. Das ist bei mir fast wie ein Naturgesetz. In drei Tagen ist es wieder weg, deshalb freue ich mich trotzdem auf mein Sushi.

Früher hätte mich so ein Kilo den ganzen Tag beschäftigt. Ich hätte mittags kaum etwas gegessen, um es auszugleichen. Am Nachmittag hätte ich dann umso mehr Hunger gehabt und mir danach Vorwürfe gemacht. Heute ist es mir einfach egal, weil ich weiß, was da passiert.

Was den Jojo-Effekt wirklich verhindert

Den Jojo-Effekt verhinderst du nicht mit einer besseren Diät. Du verhinderst ihn, wenn Essen nicht mehr die Aufgabe hat, dich durch schwere Momente zu tragen. Diese Aufgabe hat ihm nämlich nie gehört.

Stell dir dazu mal dein Konto vor. Die Zahl, die heute da steht, ist das Ergebnis von allem, was du in den letzten Monaten getan hast. Wenn du heute einen neuen Job anfängst, siehst du das morgen früh noch nicht auf dem Kontostand. In ein paar Wochen ist es aber da.

Mit deinem Gewicht ist es genauso. Deshalb bringt es nichts, einen Tag nach der Zahl auf der Waage zu bewerten. Schau lieber darauf, was du heute für dich getan hast.

Damit meine ich nicht die nächste Regel. Wenn du dich beim Essen frei fühlen willst, kannst du nicht Kalorien zählen und hoffen, dass es leicht wird. Wenn du mit deinen Kindern Nudeln essen willst, passt Low Carb einfach nicht in dein Leben.

Was wirklich etwas verändert, ist viel unspektakulärer. Du sprichst freundlicher mit dir, statt dich nach dem Kuchen im Büro zu beschimpfen. Du ruhst dich mal aus, bevor du komplett leer bist. Das sorgt dafür, dass du seltener aus Stress oder Erschöpfung isst.

Und wenn ich es mit der Abnehmspritze versuche?

Ob die Spritze für dich infrage kommt, klärst du am besten mit deiner Ärztin. Als klinische Psychologin kann ich dir nur zur anderen Seite etwas sagen: Die Spritze ändert nichts daran, warum du isst.

In einem Live-Call hat eine Frau mal gesagt: „Ich bin kurz davor, mir die Abnehmspritze zu holen. Das ist pure Verzweiflung.“ Diesen Satz verstehe ich total. Wer zwanzig Jahre Diäten hinter sich hat, will einfach, dass es endlich aufhört.

Der Griff zum Kuchen im Büro, obwohl du gar keinen Hunger hast, hat aber einen Grund. Der Weg an den Kühlschrank, kaum dass du nach einem vollen Tag zur Tür reinkommst, auch. Diese Gründe lösen sich nicht durch eine Spritze auf. Egal, wie du dich entscheidest, es lohnt sich, sie dir anzuschauen.

Was du beim nächsten Kilo mehr anders machen kannst

Wenn die Waage mehr zeigt oder du mehr gegessen hast als geplant, dann sag nicht „Ab Montag wieder richtig“. Frag dich stattdessen ganz neugierig: Spannend, woran lag’s?

Vielleicht gab es gestern etwas Salziges oder Asiatisches. Vielleicht hast du deine Periode, warst gestresst oder hast schlecht geschlafen. Manchmal sind sogar deine Hände oder Knöchel etwas dicker als sonst.

Wenn du das für dich rausfindest, wird die Waage auf einmal viel weniger bedrohlich. Du weißt dann schon vorher, womit du rechnen kannst. Wenn du dich wiegen möchtest, reicht einmal die Woche, immer am gleichen Tag nach dem Aufstehen. Manche Frauen lassen die Waage am Anfang auch ganz weg, wenn sie ihnen nur Druck macht.

Auf YouTube habe ich dazu ein eigenes Video gemacht: Warum Diäten bei Frauen oft versagen (und was wirklich hilft)

Häufige Fragen

Wie kann ich den Jojo-Effekt vermeiden?

Indem du keine Diät mehr machst, die auf Verzicht aufbaut. Jeder Verzicht erzeugt einen Mangel, der später als Heißhunger zurückkommt. Dauerhaft hält dein Gewicht erst, wenn Essen keine Aufgabe mehr für deine Gefühle übernehmen muss.

Warum kommt das Gewicht nach dem Abnehmen zurück?

Meistens, weil sich nur das Essen verändert hat und nicht der Umgang damit. Die Diät ist vorbei, aber das Diät-Denken ist geblieben. Beim nächsten stressigen Tag greifst du wieder zum Essen, so wie vorher auch.

Liegt der Jojo-Effekt an fehlender Disziplin?

Nein, mit Disziplin hat das nichts zu tun. Mit Willenskraft hältst du eine Weile durch, aber an einem anstrengenden Tag ist sie aufgebraucht. Dann gewinnt das, was dein Kopf über Jahre gelernt hat.

Kommt nach der Abnehmspritze der Jojo-Effekt?

Was im Körper beim Absetzen passiert, besprichst du bitte mit deiner Ärztin, dazu sage ich als klinische Psychologin nichts. Was ich dir sagen kann: Die Gründe, warum du isst, löst die Spritze nicht. Die darfst du dir unabhängig davon in Ruhe anschauen.

Fazit

Ich habe lange geglaubt, ich bräuchte nur die richtige Diät. Heute esse ich mein Sushi, nehme das Kilo am nächsten Morgen in Kauf und weiß, dass es wieder geht. Gebraucht habe ich dafür keine neue Diät, sondern einen anderen Umgang mit Essen.

Wie viele Neustarts hast du schon hinter dir?